Кислородный коктейль. История изобретения, польза

Кислородная пенка (кислородный коктейль) впервые был изобретен в начале 60-х годов XX века академиком Н.Н. Сиротининым.

В основу изобретения легли многочисленные исследования ученых, доказавших дыхательную функцию желудка (естественный физиологический процесс, так называемое «рыбье дыхание», при котором пищеварительный тракт принимает активное участие в усвоении кислорода) и положительное его влияние на организм.

Так как в норме лишь незначительная часть кислорода находится в растворенном виде и кислород обычно курсирует в организме в связанном с эритроцитами состоянии, то применение кислородного коктейля, который позволял увеличить содержание кислорода растворенного в плазме, открывало перед учеными большие возможности.

Сиротинин использовал кислородную пену для профилактики и лечения патологических процессов при преждевременном старении организма и кислородные установки располагались только в закрытых правительственных и военных санаториях.

После дальнейшего изучения полезных свойств этого необычного продукта, кислородный коктейль получил более широкое распространение и стал применяться для лечения таких состояний как гипоксия плода у беременных, гипоксия у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, активации иммунной системы при снижении функций иммунной системы и частой болезненности, у спортсменов для восстановления сил после тренировок, при заболеваниях дыхательной системы и др.

В силу своей полезности и эффективности кислородотерапия посредством кислородного коктейля получила широкое распространение в Советском Союзе и с тех пор используется в санаториях, домах отдыха, здравницах, а также детских садах, где коктейль готовится на специальных установках.

Кислородный коктейль

Кислородный коктейль - насыщенный кислородом сок. Для формирования структуры коктейля используются пищевые пенообразователи - экстракт корня солодки или спум-смеси. Вкус кислородного коктейля полностью зависит от компонентов его основы, сам же кислород вкуса и запаха не имеет. Считается, что он обладает тонизирующими свойствами. Используется в терапевтических и профилактических целях как одно из сопутствующих средство оксигенотерапии. Может способствовать устранению синдрома хронической усталости и избавлению от гипоксии, активизации клеточного метаболизма и т.д.

Кислородный коктейль, аппарат для изготовления

Одним из основных недостатков промышленных кислородных установок являются их огромные размеры и высокая цена, а также жесткие требования по эксплуатации, что существенно ограничивает возможность применения коктейля в оздоровительных целях.

С недавнего времени на рынке появились современные концентраторы кислорода - они "вырабатывают" кислород концентрацией до 93% из обычного воздуха, безопасны и просты в эксплуатации. Их часто применяют не только в оксигенотерапии, но и в приготовлении кислородных коктейлей. Доступность их высока и теперь кислородный коктейль можно приготовить дома!

Для персонального применения достаточного простейшего концентратора кислорода производительностью 1 л/минуту. В случае массового приготовления кислородных коктейлей (санатории, медцентры), необходимо выбирать оборудование повышенной производительности, порядка 5 л/минуту.

Кислородный коктейлер

Кислородный коктейлер - плотно закрывающаяся емкость с входом для подачи кислорода из концентратора кислорода и выходом для готовой кислородной пенки. Их существует огромное количество вариантов, по сфере применения можно выделить основные:

• персонального применения
• семейные
• массовые

Они различаются как конструкцией, так и производительностью. Персональные имеют самую простую конструкцию, часто даже без стакана. Семейные - они рассчитаны на разовое приготовление 4-5 коктейлей. Массовые - можно приготовить 5-7 коктейлей в минуту и до 600 порций за раз.